ViANA do CASTELO. Bom Apetite

Bom Apetite, smacznego. W Portugalii te życzenia się spełniają.
Potrawy świeże,  smaczne i pięknie skomponowane.

                                  Najlepsze ciastka w mieście i najsympatyczniejsza załoga

                                            Pastelaria DOCE GIESTA   R. da Giesteira 403

                                                https://www.youtube.com/watch?v=eKYN2Y9ET28
                                     

Nadmorska restauracja, której nazwy niestety nie pamiętam. Dzięki życzliwości kelnera 

(łudząco podobnego do porucznika Colombo), nalazła się dla mnie miska zupy.

Nie byłoby to dziwne, gdyby nie fakt, że restaurację przygotowywano na wieczorne przyjęcie

i w zasadzie nie obsługiwano klientów.

Ta restauracja, ukryta za niepozornymi drzwiami zwabiła mnie zapachem smażonego,
może nawet mocno smażonego dorsza. Właściwie nie wiedziałabym, że chodzi o ten gatunek
ryby, ale będąc w Portugalii gdy myślisz ryba, mówisz bacalhau, czyli dorsz.
Pojedynczy stolik wystawiony na zewnątrz nie wyglądał zachęcająco.
Niskie drzwi odzielały uliczkę od ciemnego, gwarnego i przepełnionego smażonym zapachem, wnętrza. Miły właściciel, przelewający właśnie wino z garnka do dzbanka, przyjął zamówienie.
Nie zadawałam dość abstrakcyjnego w tej części świata pytania "czy jest coś wegetariańskiego?"
bowiem  po pierwsze, nie wiem jak to brzmi po portugalsku, a po drugie wiedziałam, że
bezmięsna może być tylko sałata, ciasta i zupa (z tym, że nie zawsze). Czyli podstawa mojego
żywienia.
Ale zaraz, właśnie sobie przyponiałam co jeszcze wypełniało tę niewielką przestrzeń.
Muzyka. I Ana Moura śpiewająca fado. Słychać ją było tylko w jednej części pomieszczenia,
tuż przy kontuarze, bowiem zagłuszał ja dźwięk telewizora.
No tak, fado, nawet w tak symbolicznej formie, musiało się pojawić, no bo jak inaczej:)

Mista salada. Że zacytuję klasyka kulinarnego : "po e zja..." 

Gdyby mój ukochany Julian Tuwim tego skosztował, z pewnością powstałby poemat

"Jarzyny Portugalskie"

                                                            Casa de Pasto BOAVISTA
                                                                  Rua do Poço, 11 Viana do Castelo

                               MERCADO  MUNICIPAL
                                   Av. Capitão Gaspar de Castro  4900 Viana do Castelo

Tutaj można zaopatrzyć się w świeże warzywa, owoce i kwiaty. Jest również nabiał itp.
Przepysznie pachnące i smakujace pomidory i brzoskwinie. Dynie, figi, śliwki.
I oczywiście pomarańcze.

Pastelaria jest zazwyczaj cukiernią, w której można wypić kawę. Często jednak, zwłaszcza
w centrum można  też posilić się smaczną zupą.

Deser "Amalia Rodrigues". Pisałam już o tym.
Królowa fado ma również swoją ulic na starówce Viana do Castelo.

                                    Rua Major Xavier da Costa 34, Viana do Castelo 4900-482

A to popularna portugalska sieciówka. Zazwyczaj pracują tam młodzi ludzie
mówiący po angielsku.
Więcej doświadczeń gastronomicznych nie pamiętam, więc na tym zakończę:)